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【2017/12/11 12:58 】 |
頭の中で混じります

イタリアのワイン用ブドウ品種のお話。

イタリアシチリアの土着品種「カタラット」って知ってますか?
意外と知らない方が多いのですが
イタリア全土の白ブドウ栽培量で「トレッビアーノ」と競って
1位か2位です。(年によって変わるようです)
料理なんかに使われる「マルサラ酒」にも使われます。

カタラットの特徴は
フルーティーで適度なボディ、
ミネラルを含んだドライな味わい。

個人的には結構好きな品種です。

まぁ、言葉では伝わりづらいので是非一度は試してみてください。

ただ、私はこの「カタラット」って聞くと
ベジータが「おい!カカロット!」って言っているイメージと混ざって
「カタラット」なのか「カカロット」なのか「カタロット」なのか
一瞬わからなくなります。
(意味不明な人は無視してください。調べる必要も無いくだらない話です。)

ホームページはこちらhttp://ilfelice.shichihuku.com













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